Contoh Permainan dalam Penyuluhan Jajanan dan Makanan Sehat bagi Anak SD

Pernah membayangkan jajanan anak sekolah sekarang? hmm.. buat kalian yang sekolah di sekolah elit mungkin merasa ya.. gak ada masalah tuh.. malah sehat..

Nah.. tapi tahukah kalian bahwa mayoritas sekolah terutama SD di wilayah jabotabek ini masih punya jajanan yang kurang sehat. Tidak sehatnya karena rentan sama bahaya fisik, kimia, dan biologis.. hehehe.. fisik karena kotor.. karena dijual dipinggir jalan.. kimia karena menggunakan bahan tambahan pangan berbahaya.. dan biologis karena misalnya es yang tidak dimasak..

Miris memang, tapi begitulah kenyataanya. bahkan di bogor, belum lama ini ada kasus keracunan dari jajanan hingga menyebabkan sakit keras. keprihatinan ini membuat kami, bersama rekan-rekan adik mahasiswa bergerak untuk paling tidak memberikan pemahaman kepada adik-adik di sekolah dasar menjadi lebih mengerti konsep jajanan sehat dan bergizi. sehingga mereka menjadi lebih bijak dalam memilih jajanan.

saya yakin memang ini tidak mudah, butuh kerjasama dari semua pihak. mulai dari sekolah, pemerintah, dan masyarakat itu sendiri. tapi paling tidak mari kita mulai inisiatif ini..

Kami mengajarkan dan memberikan pemahaman kepada adik-adik lewat berbagai games dan permainan seru. berikut ini games yang pernah kami siapkan. pembaca sekalian bisa kontak lebih lanjut kepada saya jika ada pertanyaan atau sesuatu yang belum jelas.

1. Mencari Kuman di tangan

alat : senter UV, bubuk glitter putih, bola

cara bermain :

a. anak-anak dibagi menjadi beberapa kelompok.

b. bola dilumuri glitter bubuk

c. instruktur melempar bola ke anak-anak, kemudian anak-anak saling menangkap dan melempar.

d. sambil melempar bisa sambil bernyanyi, atau bermain games. contoh games : sebut nama, atau sebut angka jika ada angka 3 dan 6 atau kelipatannya harus ngomong boom.

e. setelah puas bermain, lihat tangan mereka dengan UV. maka akan terdapat cahaya menyinari tangan mereka.

f. bubuk yang menempel dianggap seperti kuman.

manfaat permainan :

a. mendidik bahwa kontaminasi bisa terjadi pada makanan. sehingga jika ada yang sakit, sebaiknya tidak berbagi dalam satu wadah.

b. kuman tidak terlihat, namun ada. maka itu, pentingnya cuci tangan.

c. mendidik bahwa kuman bisa dari mana saja, sehingga harus hati-hati

2. Memilih makanan sehat dan halal

alat : kartu jajanan yang sehat dan tidak, 2 box atau poster untuk menempel atau meletakkan kartu

cara bermain :

a. bagi anak-anak menjadi 2 team atau lebih

b. acak kartu.

c. berikan kesempatan dan waktu untuk berfikir dan letakkan kartu di box atau tempel di poster sesuai dengan tempatnya.

d. yang duluan adalah pemenangnya

manfaat permainan :

a. anak-anak dapat mengenal mana jajanan yang sehat atau tidak

b. anak-anak dapat mengenal bahaya dan resiko masing-masing jajanan yang dimakan dan dipilihnya.

3. Mengenal makanan daerah

alat : peta indonesia, kartu makanan indonesia

cara bermain:

a. anak-anak dibagi menjadi beberapa kelompok

b. bagikan kartu makanan daerah beserta peta

c. sebut nama makanan, kemudian anak-anak diminta meletakkan kartu di peta untuk menunjukkan dari daerah mana.

d. yang menang adalah kelompok yang duluan dan benar meletakkan kartu di peta.

manfaat permainan :

a. anak-anak dapat mengenal makanan daerah, potensi lokal daerah

b. anak-anak dapat mengenal daerah di indonesia

4. Mencocokkan fungsi makanan dan nutrisi

alat : kartu makanan, kartu fungsi makanan dalam tubuh (mis. karbohidrat, vitamin, dsb.) papan untuk menempel, paku payung/pin, tali kenur

cara bermain :

a. bagi anak-anak menjadi beberapa kelompok

b. kocok kartu

c. cocokkan kartu sebelah kiri dan kanan. kanan adalah fungsi, sedangkan kiri adalah jenis atau nama makanannya atau foto makanan.

d. pasang tali kenur warna-warni untuk menunjukkan hubungan antara makanan dan fungsinya.

e. cara lain bisa juga masing-masing memegang kartu, kemudian saling berpasangan membentuk kelompok kecil lagi berdasarkan fungsinya.

manfaat permainan :

a. mengenal jenis makanan dan fungsinya

b. mengenal proporsi makanan dan mengenal bahwa makan harus seimbang.

c. mengenal makanan yang sehat adalah makanan yang beragam.

5. List makanan dari pangan lokal

alat : pensil atau alat tulis, papan atau kertas untuk mencatat

cara bermain :

a. bagi menjadi beberapa kelompok kecil

b. setiap kelompok harus menuliskan ide makanan yang bisa dibuat dari bahan pangan lokal. misal: dari ubi, singkong, atau pisang, atau lainnya.

c. yang paling kreatif dan yang paling banyak melist adalah yang menang.

manfaat permainan:

a. dapat mengasah kreatifitas

b. dapat merangsang dan mengetahui bahwa pangan lokal dapat dibuat menjadi berbagai makanan yang enak dan lezat.

6. Mengenal zat berbahaya dari pangan

alat : pewarna makanan, pengawet makanan dalam bentuk foto atau secara fisik. jika dibawa secara real maka lebih baik. siapkan H2So4 pekat dan bunsen, cawan, alkohol,

cara bermain :

a. bagi anak-anak menjadi beberapa kelompok.

b. mencoba pewarna yang berbahaya dan alami ke dalam larutan atau adonan. bahas perbedaannya.

c. coba jajanan yang mereka dapatkan. coba pula sample yang sudah sengaja diberi borax.

d. Kupas kunyit, haluskan dan beri sedikit air. Bungkuslah kunyit tersebut dengan kain putih, lalu diperas untuk memperoleh air kunyit. Buatlah larutan boraks dengan cara memasukkan sedikit boraks ke dalam beberapa sendok teh air.( sesuai dengan kebutuhan ). Campurkan lima tetes larutan kunyit dengan lima tetes larutan boraks. Aduk kedua larutan itu hingga rata dan bewarna merah kecoklatan. Larutan merah kecoklatan itu dapat dijadikan indikator adanya kandungan boraks dalam bahan makanan. Tumbuklah contoh makanan yang akan di uji hingga halus, dan letakkan dalam cawan petri. Usahakan masing-masing bahan makanan tidak saling bercampur satu sama lain. Setelah itu bakar menggunakan bunsen. Perhatikan beda dengan kontrolnya.

Manfaat :

a. siswa mengenal perbedaan warna secara kasat mata

b. mereka mengerti bagaimana cara mendeteksi awal makanan berbahaya dengan mudah

 

Semoga bermanfaat ^_^

5 thoughts on “Contoh Permainan dalam Penyuluhan Jajanan dan Makanan Sehat bagi Anak SD

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s